Começou no dia 5 a promoção para “unir a fome com a vontade de comer”. O dono da mais saborosa e criativa receita de hambúrguer entre os moradores das 317 cidades da área de cobertura da EPTV vai levar para casa um Food Truck novinho. As inscrições vão até o dia 21 de maio, e o vencedor será conhecido em 10 de junho.

Para se inscrever é fácil. Basta clicar no link VC no Super Mega Burguer, preencher todos os dados e enviar um vídeo com a sua receita. O arquivo deve estar no formato .mp4, ter até três (3) minutos de duração e tamanho máximo de 50MB. Não se esqueça de ler o regulamento da promoção!

Criatividade e sabor

 

A receita e o nome do lanche devem ser inéditos. Por isso, a união de criatividade e sabor será fundamental para concorrer ao grande prêmio: um trailer carreta especial para a produção de lanches, da Metalvis, modelo TR750.

A receita deve ter, obrigatoriamente, hambúrguer. E a versatilidade do prato permite que os concorrentes façam suas receitas com a proteína que quiserem.

O chef Henrique Mecciano lembra que o hambúrguer, além da carne bovina, vai bem com qualquer tipo de proteína. “É possível fazer do que você quiser, de frango, linguiça, outros cortes de suíno, cordeiro, peixes e frutos do mar, além dos vegetarianos”, destaca.

A quantidade e os tipos de acompanhamentos (pães, molhos, vegetais, frios, embutidos e demais ingredientes) não possuem restrição.

Processo seletivo

 

Após o período de inscrição das receitas, entre 5 e 21 de maio, representantes da EPTV escolherão 25 receitas, que enfrentarão uma fase eliminatória por votação popular. Os cinco hambúrgueres vitoriosos na enquete popular estarão classificados para a final presencial, na sede da EPTV Campinas.

Uma banca de quatro jurados irá apurar o vencedor do Super Mega Burguer, no dia 10 de junho de 2017. Os quesitos avaliados pelos jurados serão:

Harmonização de sabores

• Originalidade dos ingredientes

• Estética do prato

• Criatividade no nome

• Tempo de preparo

Créditos: G1 Globo

Veja matéria inteira em http://redeglobo.globo.com/sp/eptv/Super-Mega-Burguer/noticia/faca-do-seu-hamburguer-o-super-mega-burguer-e-leve-um-food-truck-para-casa-saiba-como.ghtml

Deixe comentário

Seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos necessários são marcados com *.