O Fórum de Cervejarias Artesanais do Estado de São Paulo (Focasp) em Valinhos (SP) e oferece palestras e degustações do produto no sábado (21), das 9h30 às 15h. O evento acontece no Parque Municipal Monsenhor Bruno Nardini , espaço tradicional da Festa do Figo.

O Focasp traz debates com especialistas sobre o universo das cervejas artesanais, um dos segmentos que mais cresce no Brasil, e também da gastronomia de uma forma geral. O objetivo do Fórum é trocar conhecimento e informações entre os profissionais do segmento e pessoas interessadas nesse nicho do mercado.

A inscrição é gratuita e pode ser feita pelo site do evento.

Programação

• 10h – Palestra “Cervejarias no Simples Nacional e o MAPA para Cervejarias Artesanais”
• 10h45 – Palestra “Do Tanque para o Mercado” – mercado da cerveja
• 11h30 – Palestra A importância da pesquisa para a cadeia de insumos cervejeiros
• 12h30 – Beer Break com cervejarias participantes
• 14h – Palestra “Cerveja Artesanal”
• 15h – Palestra “Harmonização como diferencial competitivo”

Serviço

Fórum de Cervejas Artesanais em Valinhos

Onde: no Parque Municipal “Monsenhor Bruno Nardini”, que fica na rua Dom João VI, 82

Quando: sábado (21), das 9h30 às 15h

Quanto: entrada gratuita

* Via G1